Co můžete od dárku očekávat?
Chcete darovat, nebo si sami užít degustaci káv z celého světa, a nevíte, co od zážitku očekávat? Možná jste při pročítání informací o kávě narazili na výrazy jako acidita, hořkost nebo kyselost, že některá káva chutná po čokoládě a v jiné byste měli cítit tóny oříšků. Chtěli byste do tajemného světa kávy proniknout trochu víc? Nebýt už jen běznými konzumenty kávy, ale stát se jejimi znalci?
Vydejte se s námi na 3 hodiny do světa kávy a seznamte se se vším co takový degustátor kávu musí vědět. Ochutnáte 8 káv z celého světa, zjistíte jak se káva pěstuje, sklízí i praží, naučíme vám poznat chuti a vúně jednotlivých druhů káv, seznámíme vás s postupy a přípravou kávy ve svěch koutech světa. Kávu se však naučíte nejen hodnotit, ale také připravovat.
Co je součásti zážitkové degustace kávy?
- Ochutnáte 8 káv z celého světa
- Odborný výklad a vysvětlení cuppingu
- Tištené materiály k výkladu
Co je to cupping?
Česky bychom to přeložili jako hrníčkování nebo šálkování a jde o degustaci různých vzorků kávy. Profesionální degustátoř tak testují různé druhy kávy tak, aby k vám doputovala jen ta nejkvalitnější. Cupping tedy musí mít standardizovaná pravidla, aby jej bylo možné provést stejným způsobem i na těch nejodlehlejších místech. Degustace kávy je pro profesionály náplní práce. Pro vás bude zábavou a procvičením svých schopností vnímání chutí.
Co se na kurzu naučíte?
- Poznávání vůní a chutí v kávě
- Teorii pěstování, zpracování a pražení kávy
- Postupy a přípravy na ochutnávání kávy ze všech koutů světa
- Poznáte, jak velké chuťové rozdíly jsou mezi odrůdami a oblastmi pěstování
- Naučíte se, jak a podle čeho kávu hodnotit
- Kávu si také sami připravíte
Měli byste vědět...
Zážitková degustace kávy trvá cca 3 hodiny.
Kurz probíhá vždy ve skupince maximálně 10 účastníků, aby se vám lektor mohl individuálně věnovat. Minimální počet pro otevření termínu jsou 3 osoby. Účast neplatících diváků není na tomto zážitku možná. Provozovatel si vyhrazuje právo na zrušení nebo změnu konání workshopu.
Registrace poukazu
Jak zakoupený voucher registrovat? Váš poukaz jednoduše uplatníte v kolonce MÁM POUKAZ na našich stránkách. Vaše rezervace bude hned poté odeslána provozovateli zážitku, který tak může rychleji reagovat nejen na vaši rezervaci, ale i případné dotazy. Rezervační rozhraní je jednoduché, přehledné, a zvládne to opravdu každý. Rekapitulační e-mail obdržíte ihned po odeslání rezervace.
Nenašli jste, co jste hledali?
Hledáte dárek, který potěší! Inspirujte se našimi tipy na dárky. Ať už hledáte dárek pro muže, ženy, děti nebo páry, z naší bohaté nabídku zážitkových dárku určitě vyberete ten pravý!
